卡爾費休水份測定儀是由稱量單元和加熱單元（紅外技術或鹵素）組成，是基於幹燥失重原理來測定樣品的水份含量。目前，許多客戶使用卡爾費休水份測定儀是為了更快地得到水份含量的測定結果。卡爾費休水份測定儀被運用於很多行業，例如食品、化工、製藥和塑料。對於食品而言，水份含量的測定尤其重要，原因是水份含量會影響產品的質量和保質期。那麽它是工作原理是什麽？
1. 什麽是卡爾費休水份測定儀?
卡爾費休水份測定儀基於幹燥失重原理來測定樣品的水份含量。它由稱量單元和加熱單元組成，通常被稱為紅外水份測定儀和水份分析儀。
2. 卡爾費休水份測定儀是如何工作的?
卡爾費休水份測定儀的工作原理是基於熱失重分析法，即通常所說的‘幹燥失重’（LOD）原理由兩部分組成，稱量和加熱單元。為了測定水份含量，樣品的初始質量被儀器記錄，然後鹵素燈管開始加熱並幹燥樣品，同時內置的稱量單元不間斷的對樣品進行稱量並記錄數據。當樣品不再失重（相對恒重）時，儀器停止加熱並自動計算水份含量結果。樣品總質量的差值被用來計算樣品的水份含量。
4. 樣品是如何被加熱的?
對於卡爾費休水份測定儀來說，樣品是通過吸收紅外輻射來實現快速加熱。因此，樣品被加熱的溫度取決於其吸收輻射的特性和能力，即不一定是設定或顯示的溫度。這點區別於烘箱法來加熱，源於其原理是通過加熱箱體內的空氣並通過對流來實現樣品的加熱，並且通常要求長時間加熱。
6. 誰會用到卡爾費休水份測定儀?
烘箱法通常是測定水份含量的標準（國標）方法。目前，許多客戶也在使用卡爾費休水份測定儀，因為他們想更快地得到水份含量的分析結果。
卡爾費休水份測定儀已被運用於很多行業，例如食品、化工、製藥和塑料。對於食品行業而言，水份含量測定尤其關鍵，因為這會影響到產品的質量和保質期。
